Piatto tipico della Versilia rivisitato … [Read more...]
Testaroli piemontesi al pesto
farina bianca sale e pesto. Con i vecchi e pesantissimi testi si faceva questa pasta di antichissima … [Read more...]
Nuvolette con gamberi
Nuvolette condite con gamberi freschi, basilico e un goccio di lime … [Read more...]
Tagliatelle all’arentina
Si saltano i funghi con aglio e olio di Regello facendo attenzione a non soffriggerli, aggiungendo … [Read more...]
Spaghetti trafilati al bronzo con moscardini
Piatto molto saporito con pomodoro, peperoncino e prezzemolo. … [Read more...]