Pesce spada servito con cipolla di Tropea, olio e limone … [Read more...]

Prima grigliati poi conditi con limone,sale, prezzemolo e olio extravergine  … [Read more...]

Pancia di maiale stagionata nelle vasche di marmo di Colonnata per almeno sei mesi sotto salamoia a … [Read more...]

Si fa presto a dire prosciutto! Per noi il prosciutto è quello vero toscano, salato all'asse di … [Read more...]

Piatto tipico dell'isola d'Elba, saltati in padella con aglio, peperoncino e olio extravergine. … [Read more...]