Selezione di salumi toscani con pancetta di Altopascio, salame di Greve, lardo di Colonnata e il famoso Crudo toscano, servito con pane casereccio abbrustolito di nostra produzione.
Al contrario di quello che abitualmente si pensa, i pici cacio e pepe sono originari toscani, precisamente della zona di Siena. Rigorosamente conditi con pecorino di Pienza stagionato, utilizziamo pici freschi di nostra produzione secondo la ricetta tradizionale....
Nel nostro ristorante sono garantite tutte le normative e le distanze di sicurezza del nuovo DPCM uscito il 19/10/20. Vi saranno quindi tavoli da un massimo di n. 6 persone sedute, la capienza totale è garantita dalle distanze. Il locale chiuderà alle ore 23:00,...
